L-丝氨酸，也被称为β-羟基丙氨酸，是一种非必需氨基酸。它广泛存在于天然的蛋白质中，是生物体内一种重要的中间代谢产物，为甘氨酸等多种氨基酸、核苷酸、胆碱、磷脂的合成前体。在医药、食品、化妆品等领域，L-丝氨酸都有广泛的应用。
性状上看，L-丝氨酸为六面形片状结晶或棱柱形晶体，无臭，味甜，易溶于水和甲酸，在乙醇、乙醚和丙酮中几乎不溶。在20℃时，其在水中的溶解度为250g/L。
纺织行业的应用：L-丝氨酸在纺织行业可能作为某些特殊工艺的助剂，用于改善纺织品的质量和性能，但其具体应用方式和用量需根据纺织工艺和产品要求来确定。
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