使用食品添加剂的必要性
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。
进口和销售食品添加剂有什么要求？
《食品法》第九十八条规定，进口商应当建立食品添加剂进口和销售记录制度，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。
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食品添加剂进口清关报检所需资料
1.入境货物报检，清关清关委托书
2.清关清关委托书，贸易合同，箱单，提单
3.生产厂商《食品添加剂生产工艺流程》或者《成份分析表》正本。
4.只需要简单的食品添加剂生产工艺流程说明示意，并加盖企业或负责人签署。
5.企业出具的质量函
6.中文标签审核证书.
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