女神西梅原产美国加州，果实呈长卵形，果皮全面为蓝黑色，果形奇特美丽，单果重约125-200克，果肉为金黄色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，适合种植在全国各地的桃李杏适宜种植区。西梅女神是西梅李中个头大的品种，果实大，单果重120克到180克，成熟期在阳历8月中旬。西梅女神李子具有丰产性、抗病性强等特点，果实风味特异而浓香，品质，不裂果、耐储存，适宜运输此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐头的原料。
黄金西梅原产日本，从外形看长卵形，成熟时果皮金黄色阳面略带红晕，金西梅果肉淡黄色，质硬，味道香甜，属离核品种，山东地区成熟期7月底8月初，单果重60-80克，品质佳，经测量可溶性固形物15%左右，果实耐储运，树体抗逆性强，在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长，更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多，但其外观都是近似圆形，而金西梅则更趋向于西梅系列!
爱琳娜西梅原产德国，西梅中的晚熟品种之一，蜂蜜口味，品质。果实综合性状好，在山东地区，果实成熟期在9月初，果实品质好，可溶性固形物含量高达25%以上。果个大，单果重达80克以上。果皮蓝黑色果肉金黄色，具蜂蜜浓香味。品质。果实耐储运能力强。综合性状远好于女神，蓝蜜，法兰西，等品种。树势强健，抗性强，萌芽力、成枝力强。幼树生长旺盛，花芽饱满，自花结实率高，抗寒力强，耐花期低温。座果率高，高产，稳产。树体大小适中，适合中度密植。栽植株距2米，行距4米，亩栽83株。一年生苗，栽后第二年形成花芽，第三年平均株产20斤，第四年可丰产，亩产6000斤。综合性状优良，适合中国南北方地区种植。
卯爷西梅原产地也是罗马尼亚，在山东泰安地区成熟期为阳历9月初，比法兰西西梅晚熟10天左右。卯爷西梅相比于法兰西西梅来说有几大优点。是个头大，卯爷西梅平均单果65克左右，大单果90克，是法兰西西梅的2-3倍。亩产5000-6000斤，比法兰西西梅高一倍以上，卯爷西梅甜度要比法兰西西梅高，卯爷西梅甜度高可达25度左右，比法兰西西梅高2-3个点卯爷西梅抗裂果性好，相比于法兰西西梅85%-的裂果率来说，卯爷西梅几乎是没有裂果的。卯爷西梅树苗长势健壮，成花能力强，基本以掖花芽结果为主，一般定植后的3年即可挂果。卯爷西梅抗病性强，非常节省人工。
西梅属蔷薇科，李属欧洲李种，西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素、微量元素等，不含有脂肪，不含胆固醇。抗氧化剂可抵制自由基对人体细胞的损害，对大脑有延缓衰老的益处。西梅不但是营养丰富的水果，还可以加工成西梅干，西梅罐头，西梅果汁、西梅糕等产品。所以西梅是现代人健康的*果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
果实椭圆形，果核小，长扁形，表面有极浅点状花纹，离核。鲜红色，果粉白色，果肉桔黄色，果肉硬，为浓甜，无涩味，有特殊香味。
西梅在春季没有发芽以前喷洒一遍石硫合剂，可以将树干涂白。夏天生长季节喷洒杀虫剂和杀菌剂。
西梅属于欧洲李，西梅良种女神、红西梅的引种与栽培技术试验，不但抗性强，果实色泽美丽，形状特，品质，及耐贮运，市场潜力大。
生长结果习性：该品种萌芽率高，成枝力弱，以中、短果枝及花束状果枝结果为主，花束状果枝连续结果能力较高，寿命长，结果部位外移较缓慢，不易隔年结果，自花结实率较高，试验苗木定植后第二年少量结果，第三年株产28kg左右 第四年株产30kg左右，第五年株产基本稳定在35kg左右。
栽培技术
尽可能选择地势较高，地下水位较低、土质疏松的沙壤土。（若当地的土壤条件过查，要进行土壤改良。按1+3+3+3标准进行改良，铺10公分的一层作物秸秆，总量的1/3的有机肥，1/3沙土，1/3的客土，混合均为回填）。
苗木砧木选择：选择本地的小红李、山杏、普通杏作为西梅的砧木，可显著提高树体花芽抗寒性，提，促进早果丰产、。可推广大砧建园。
种植密度：一般密度2-3*4m,55-83株/亩，密植园1.5-2*3-4m,110株/亩，大棚可按1-1.5*2m，333-667株/亩。
栽植方式：长方形栽植，应用广泛，行距大于株距。
施肥：可推行 1+3+5 ，既1次基肥，3次追肥，5次叶面喷肥。为了达到丰产、稳产、高产、、的目的，要加大有机肥的投入，适当控制氮肥供应，对含磷、钾、微量元素的肥料及有机液态肥的施用，这对提高抗性、改善外观及综合品质，起到极为重要的作用。
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