徐州商务楼食堂外包每周回顾蔬菜配送
上海康尔鲜餐饮服务有限公司业务范围覆盖长江三角洲地区，主要业务为：上海食堂承包。为学校，工厂和商业大楼提供的，该公司业务部门提供上海食堂承包，食堂托管和送餐业务，并为企业员工提供的定制餐饮服务。该公司拥有一支由人员和厨师组成的团队，为您提供的餐饮服务和后勤保障。来自各地的厨师人员为每家公司带来各种各样适合的美食，能够员工不同口味的需求。该公司非常菜单的和创新，定期更新菜单，既创新又实惠。
徐州商务楼食堂外包
很多的大型企业待遇都非常好，都有自己的食堂会为员工提供午餐。为了员工吃的健康营养，他们也都会把食堂承包给的企业食堂承包。
因为午餐对于员工来说非常重要。只有吃的营养健康，才能在下午拥有充沛的体力工作，工作效率。现如今，各行业竞争激烈，如果员工不能拥有一个良好的工作状态，那么公司的发展也不会很好，在市场上的竞争力就会。出于这样的考虑，一般企业在选择承包食堂时要求也都会很高。
很多企业在经过筛选之后，都会选择上海欣焕餐饮，它是的食堂承包公司，不仅注重饭菜的营养搭配，还十分注员工的建议，经常询问员工饭菜是否可口，在听取建议之后，都会，了广大员工的口味需求。
康尔鲜餐饮深知，食品行业重要的就是安全，所以在选择食材时也都非常注重新鲜卫生的，所以，有越来越多的企业都愿把企业员工食堂承包给康尔鲜，康尔鲜的度也越来越高。
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食堂的卫生
（1） 厨房工作人员卫生要求食堂承包
1、厨房工作人员到市控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。
2、已取得《健康合格证》的从业人员每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，健康证超过一年者，视为无证。
3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾等消化传染病（包括病原携 带者）、活动性、 化脓性或者渗出性以及其它有碍食品卫生的，不得从事食堂工作。
4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。
（2） 食堂卫生要求
1． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
2． 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁，要求无油污、脏物等。
3． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
4． 及时产生的垃圾、废弃食物等。
5． 不可在厨房内吸烟。
6． 以上全部按沛浪食堂卫生执行。
（3）餐具洗刷卫生要求
1．坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,柜高温"四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到要求。
2．后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。
3．洗碗池要,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。
4．使用洗碗机,蒸汽进行作业,物品摆放要正确,合理。
5．废弃物要有容器盛放,不,不积压,不外溢。
6．各种盆等较大用具要用苫布防尘,要用剂或沸水煮。
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