制冰机的维护： 一、购买到制冰机后一定要放置12小时才能使用。 二、制冰机在安装位置要选在一个通风散热的地方、以防制冰机温度过高 ，容易损坏制冰机。 三、制冰机安装使用以后，进水管要一直开着，不要关闭。 四、定期定时进行一次清理水管的工作，防止制冰机水管堵塞。 五、在电压不稳定的时候避免使用启动制冰机。 六、制冰机在不用的时候、要拔掉电源。
制冰要机背部和左右侧面间隙不小于33cm，顶部间隙不小于58cm左右。 清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。 制冰机两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。
制冰机在各行业应用主要是保鲜和食用 食用冷饮应用，管冰机和颗粒制冰机制出的冰块晶莹剔透、美观、干净卫生等特点，适合饮品调制、装饰、食物保鲜等。广泛用于酒店、酒吧、餐厅、冷饮店、便利店等需要冰块的地方。 制冰机在保鲜行业应用 渔业捕捞，目前我国海产品年捕捞量1700万吨，世界捕捞量第二位。渔船需安装船用制冰机或者携带冰块，能延长捕捞时间，冰块冷冻海鲜品质更佳。
制冰机应安装在远离热源，不能日照直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35度。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机保持水平，否则会导致不能脱冰及运行时产生噪音。
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