| 供应商 | 广东守恒节能科技有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 10010.00元 |
| 关键词 | 空气能鱼虾海参烘干设备 |
| 所在地 | 海龙街东联路40号 |
空气能鱼虾海参烘干设备 海鲜海产品烘干机 低温除湿烘干一体机厂家供应
海产品烘干设备烘干鱼干的注意事项有哪些呢。 一、温度控制： 海鱼属于水产品，含水量大，鱼身有一定的脂肪含量。海鱼的烘干通常是以在控温除湿为主，通常干燥温度需要控制在较低的温度范围内，超过这个范围，部分海鱼的冒油脂的情况比较严重。另外温度过高烘制出来的鱼，颜色很容会发黄。低温烘制出来的鱼颜色较容易保持原色，品相更好。部分如对虾、海虾、虾米、生蚝等物料，特别是烘干前进行过热水烹煮过处理过的，是可以在较高的温度下进行烘制。 二、控制排湿： 海鱼的一般含水量比较大。通过控制排湿量来决定烘干质量。含水量大且富含脂肪导致海鱼不容易脱水，湿度和温度的合理控制对于海鱼干燥的品质起着重要的作用。除湿过程分为鱼体表面脱水和鱼体内部脱水，前期速度要快，以利蒸发的水汽及时被带走；后期速度稍慢，这样品相色泽佳。湿度及时被排走，对于控制鱼体的异味具有重要的意义。某些海鱼如果湿度不及时排走，会生鱼体变质变味等问题。 三、均匀循环： 采用大风量多风机均匀循环风避免水汽停留在物料表面。循环风的设计，其一在于热回收，使用余热更容易回收。其二在于形成风的回路，360度的平面循环风路，使系统内的温度阶梯差少，温度均匀。 四、烘干前的处理： 在烘干前根据鱼的大小或脂肪等特点，进行切块、切片、大条整体烘干时要进行划花刀的处理。盐渍的处理，让盐分均匀的渗透于鱼体内，一方面使海鱼脱去部分水分，另一方面可延长海鱼干的保存时间，根据海鱼的种类和大小，可以采用盐水浸渍法和抹盐法。在烘干前对海鱼进行得当的处理，能有效提高烘干的效率和提升鱼干的品质。
主营产品: 空气能热泵烘干机,节能烘干机,热风循环烘箱,中药材烘干机,药材烘干机,农产品烘干
广东守恒节能科技有限公司是一家致力于空气能热泵烘干机研发、制造、销售、服务为一体的科技型企业，我公司生产的热泵烘干机可满足多种物料干燥工艺要求，公司近几年已在污泥干化、污泥烘干处理、农产品、药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品等行业积累了宝贵的成功案例，我们始终坚守“节能、环保、卫生”的宗旨，打造行业品牌，服务于国内外数以百家客户，为国家支持产业。公司坐落在广州市荔湾区海龙街，离广州南站20分钟车程，离白云机场40分钟车程。公司凭借多年的设计、制造、应用经验，客户覆盖全国，并成功开发了海外客户。产品性能、售后服务获得了客户一致好评。公司配有行业内大型实验热泵烘干机，公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。买热泵，找守恒，好用又节能！获取节能环保烘干方案：186-8053-5595/微信同号
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