冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。冷库房计量校准第三方 冷库房计量校准第三方
冷库设计基本要求如下
1,冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求,冷库作到技术,经济合理,安全适用,确保质量。
2,冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上,积极慎重地采用新技术,新设备,新工艺和新材料,使生产流程合理,节约能源,操作,维修方便。
3,冷库设计除应符合本规范的规定外,尚应符合国家现行的有关标准,规范的要求。
4,冷库的设规模应以冷藏间或储冰间的公称容积为计算标准。冷库房计量校准第三方
防止冷库异味产生:入冷库冷藏的食品,经过检验,没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。冷库房计量校准第三方 冷库房计量校准第三方
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