性状：
L-天冬酰胺为白色结晶或结晶性粉末，具有微甜的味道。它在水中具有一定的溶解性（20g/L，20℃），几乎不溶于乙醇和乙醚。此外，它的酸度系数(pKa)为2.17（20℃），对水分可能敏感，与强氧化剂不相容。
用法用量：L-天冬酰胺的添加量通常根据具体食品的需要和相关法规的规定来确定，一般在每100克食品中添加0.1~1克L-天冬酰胺。
性状：
L-天冬酰胺为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末，稍有甜味。它溶于酸和碱，但在乙醇和乙醚中几乎不溶。在常温下，其水溶液呈酸性，pH值范围大致为4.0-5.5（20g/l，H2O，20℃），等电点pH值为5.41。
化工：
用途：在化工领域，L-天冬酰胺的应用可能与工业领域相似，作为原料或中间体参与化学反应。
用法用量：具体用法和用量需根据具体的化学反应和产品需求而定。
用法用量：具体用法是将L-天冬酰胺与适量的水混合后喷洒在植物的叶面或根系上，但具体的用量需要根据作物种类和生长阶段来确定。
性状：L-天冬酰胺表现为白色结晶或结晶性粉末，稍有甜味，对水分可能敏感，并能在水中溶解，但在乙醇和乙醚中几乎不溶。
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