不锈钢板式换热器主要由不锈钢或钛合金压制的传热片、密封胶垫、夹紧螺栓和压紧板整机框架等零部件组成。板式换热器的板片每平方米消耗金属为8kg左右，而同样参数的螺旋板式换热器则需要20kg左右，其他管壳式换热器就更多了。
不锈钢板式换热器特点
1、不锈钢板式热交换器板片波纹产生湍流，传热
2、不锈钢板式热交换器容易拆卸，调节灵敏。
3、不锈钢板式换热器结构紧凑，热损失小。
4、不锈钢板式换热器密封设置好，使用安全可靠。
5、有利于低温热源的利用。
6、降低冷却水量。
7、占地少，易维护。
8、阻力损失少。
9、投资。
板式换热器已广泛应用于冶金、矿山、石油、化工、电力、医药、食品、化纤、造纸、轻纺、船舶、供热等部门，可用于加热、冷却、蒸发、冷凝、杀菌消毒、余热回收等各种情况。板式换热器在食品、饮料加工中应用如下：
各类乳制品：鲜奶、奶粉、含乳饮料、酸奶等；
植物蛋白饮料：花生奶、奶茶、豆奶、豆乳饮料等；
果汁类医疗：鲜果汁、果茶等；
清凉茶饮料：茶饮料、芦根饮料、果蔬饮料等；
调味品：酱油、米醋、番茄汁、甜辣酱等；
酿酒制品：啤酒、黄酒、米酒、葡萄酒等。
板式换热器也可应用在其他工业液体处理上：制药、印染、暖通换热、化工、电站、永裕加温、石油、冶金、生活热水、船舶、机械、造纸、纺织、地热利用、环保、制冷。
不锈钢板式换热器广泛应用于冶金、石油、化工、化肥、啤酒、饮料、空调、食品、医药、船舶、纺织、造纸等行业，是加热、冷却、热回收、快速灭菌等用途的优良设备。
板式换热器的结构中，通过不锈钢板片与板片之间的流道进行介质热量的热交换，不锈钢板式换热器从广义来讲，即为板片材质为304不锈钢或316L不锈钢的板换设备。但是，在与生产厂家沟通中，需要明确是哪种不锈钢，因为二者的材料价格不同。另外，对于框架、夹板等，一般为碳钢，如果需要也要不锈钢材质，须提出要求。不锈钢板式换热器是一种洁净卫生、传热、价格相对低廉的热交换器设备。
不锈钢板式换热器的用途
1、加热
2、预热
3、冷凝
4、冷却
如果换热介质和工作环境没有特殊要求的话，一般只有接触换热介质的换热板片是不锈钢及以上的材质。它要板片不会生锈、耐高温和耐腐蚀。只要定期清洗维护，不会出现板片损坏的现象。
板式换热器有两个很重要的元件分别是板片、垫片。因为这两个元件的材质和规格型号都是不用的，所以就会造成工艺流程不同。板片主要是分为钛合金、不锈钢、哈氏合金等，是属于比较好的材质。垫片的材质大多是为石棉、氟橡胶等食用垫片材质所构成，根据材质不同都有不同要求。
不锈钢板式换热器，是较为普遍换热设备，可以适用于大部分行业。具有可拆卸、好清洁、易维修、耐热和抗压力较高等优势。不锈钢换热器的热损失仅有1，无需保温的原因是，此设备中只有板片周边暴露在空气中。
板式换热器作用有哪些，主要是用在哪些方面呢？
市场上各个类型的换热器十分常见，板式换热器不仅可以做到冷凝、冷却、蒸发、换热等多种工艺，还可以当做防护设备用于系统中使用。
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