如何增加蛋的大小？

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如何增加蛋的大小？

增加蛋的大小是蛋鸡养殖的一个重要目标，哪些因素与鸡蛋大小有关，我们如何增加蛋的大小？

01
鸡蛋大小分级
鸡蛋分级以便营销和定价。考虑到尺寸的多样性，它们以克为单位按重量分级。出于这个原因，有一个将重量和尺寸等同起来的分类。

02
增加蛋的大小：遗传学
几十年来，家禽遗传产业进行了优化和优良的选择过程。选择使得有可能获得大数量的优势并减少动物遗传系的劣势。这些累积的改进被称为杂交优势。
因此，遗传选择会影响蛋大小的提高。已获得的其他有益特性包括抗病性、快速生长、营养效率和开产期提前。
在控制蛋大小提高的变量中，遗传因素占40%的作用。其他 60% 的变量是非遗传因素，也称为环境因素。

03
营养永远是关键因素
营养是增加鸡蛋大小的一个重要组成部分。有一些特定的营养素，如果供应得当，有助于生产更大的鸡蛋。
1、氨基酸：蛋氨酸和赖氨酸
蛋氨酸是研究多的氨基酸之一，可显着提高蛋的大小。结合另一种氨基酸赖氨酸，可以根据生产者的要求获得更大或更小的鸡蛋。因此，提供这些氨基酸有助于增加鸡蛋的大小。

2、能量和脂肪
饲料中的能量和脂肪由人士（例如畜牧营养师）把握正确平衡。如果饲料含有过多的能量，它会导致母鸡的饲料消耗量减少，从而降低产蛋量。有时好增加脂肪来提供母鸡所需的能力，而不是增加能量来避免这种情况。这种能量含量的平衡有利于蛋重的提高。

3、亚油酸
研究表明，适量的亚油酸对增加蛋的体积有积极作用。这种长链不饱和脂肪酸以正确的比例供应给母鸡生产的每个阶段。

4、蛋白质
蛋白质是任何动物饮食的重要组成部分，正确平衡。重要的是要记住，鸡蛋是蛋白质含量高的食物。因此，蛋鸡的饮食中也需要大量的蛋白质。

04
母鸡的年龄和体重
随着母鸡周龄的增加，鸡蛋越来越大。当母鸡开始产蛋周期时，鸡蛋先是小的，然后是中等大小的。随着年龄的增长，鸡蛋越来越大。
增加鸡蛋大小的另一个重要因素是母鸡的体重。因此，如果鸡只在饲养阶段得到足够的营养，它们会以更好的状态进入产蛋阶段。建议蛋鸡达到并超过标准体重。
然而，在饲养阶段，几个器官继续发育。在出生后的前 6 到 8 周内，应该给青年鸡喂食酶制剂和高营养食物。一旦达到这个阶段，骨骼系统就完成了发育，鸡就可以继续发育了。此时，在八周龄时，给予高营养日粮以帮助增加蛋的大小。
然而，基于母鸡年龄的这些参数并不总是准确的。根据生命阶段，好只考虑品系的标准体重。重要的是要在平均水平以内，甚至超过平均水平 60-80 克。这种方法有两个优点。，它有助于避免营养不良或发育迟缓；其次，防止超重。考虑这些因素以确保增加蛋的大小。

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光照效果
鸡舍中的照明仍然是评估的重要参数之一。多年来，人们一直在研究光照对家禽的影响，众所周知，光照会影响它们的行为和发育。换句话说，光照会影响母鸡鸡蛋大小的提高。
一般来说，有两种类型的照明。个称为缓慢递减，包括为蛋鸡提供更多的光照时间。这导致蛋鸡有更多时间可用于喂食和营养。从长远来看，随着母鸡体重增加，这对生产者有利。虽然蛋鸡的发育时间更长，但在日照时间更长的制度下，蛋的大小无疑会有所提高。
另一方面，有一种快速递减的照明类型。在这个系统中，蛋鸡每天可用的光照时间较少。因此，观察到的效果是蛋鸡发育更快。但是，在这种方法下，鸡蛋的体积较小。该系统常用于肉鸡养殖。

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母鸡总体健康和肠道健康
母鸡的总体健康状况是增加蛋大小的必要条件。母鸡远离应激、疾病、恐惧、受伤等。这些病理情况不利于鸡蛋质量和母鸡的整体健康。为了获得良好的鸡蛋质量和大小，保持母鸡群的总体健康至关重要。
此外，要获得的蛋和增加蛋的大小，保持适当的肠道健康。肠粘膜的状况是与整体健康和营养息息相关的参数。肠上皮负责吸收家禽日粮中提供的所有营养素，因此始终保持良好状态。
在日粮中添加肠道健康调节剂，例如酵母多糖等益生元产品，有助于提高鸡蛋质量。这些天然来源的分子通过促进肠上皮的再生和功能来促进肠上皮的健康状况。这反映在肠道健康、整体健康和鸡蛋质量的改善上。

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结论
增加蛋的大小是蛋鸡养殖业不变的目标。鸡蛋大小分类是一项既定的国际要求。考虑到生产系统和经济方面，可以考虑增加鸡蛋大小的因素。影响母鸡蛋重提高的主要因素有五个。个和第二个是遗传学和营养学。第三是母鸡的体重和年龄。四是照明。后，肠道健康应被视为影响鸡蛋大小的重要因素。