关键词 |
水解植物蛋白生产厂家,水解植物蛋白用量,水解植物蛋白价格 |
面向地区 |
原产地 |
山东 |
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主要营养成分 |
水解植物蛋白 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
36 |
有效物质含量 |
99 |
水解植物蛋白生产厂家 水解植物蛋白价格 水解植物蛋白用量
一、简介
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产*和营养强化食品的基料和肉类香精原料
二、性状
浅黄色至黄褐色液体，糊状体、粉状体、或颗粒。糊状体含水分17％-21％，分状及颗粒状者含水分3％-7％，总氮量5％-14％.2％水溶液的pH值为5.0-6.5所含氨基酸组成视所有原料而定，其鲜味和程度不尽相当，使所有用料和加工方法而各异。
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