关键词 |
南京L-天冬氨酸钙,坡L-天冬氨酸钙,坡L-天冬氨酸钙,马L-天冬氨酸钙 |
面向地区 |
全国 |
英文名称：L-Aspartic acid calcium salt
其他名称：L-天冬氨酸钙；生力钙
CAS号：39162-75-9
C8H12CaN2O8=304.27
级别：BR
含量：≥99.0%
钙含量：12.6～13.8%
PH：6.0～8.0
比旋光度：+21.8～+23.0°
干燥失重：≤0.25%
氯化物：≤200mg/kg
硫酸盐：≤500mg/kg
铵盐：≤200mg/kg
沸 点:264.1 °C at 760 mmHg
闪 光 点:113.5 °C
密 度:1.514g/cm
白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量12%。
L-天门冬氨酸在医药、食品和化工等方面有着广泛的用途。在医药方面，是氨基酸制剂的主要成分，是L-天门冬氨酸钾、镁、钙、天门冬酰氨多种药物的合成原料;
颜色 米黄色或类白颗粒、粉末。本品流动性好，均匀无结块，在水中溶解后具有本品固有的鲜味。颜色 米黄色或类白颗粒、粉末。本品流动性好，均匀无结块，在水中溶解后具有本品固有的鲜味。
来源与制法： 由L-天门冬氨酸与钙盐以鳌合反应制取。 营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880―1994）有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，*易被肠道吸收，经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%。本品含钙量为7.54%。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
