关键词 |
乙基麦芽酚价格,乙基麦芽酚用途,乙基麦芽酚生产厂家,现货供应乙基麦芽酚 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
河北 |
主要营养成分 |
乙基麦芽酚 |
型号 |
食品级 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
乙基麦芽酚简介：
现货食品级增味剂乙基麦芽酚
CAS：4940-11-8
性状：本品为白色晶状 末，溶于稀释溶液后有水果样焦甜香味。1克本品可溶于约55毫升水、17毫升丙二醇或5毫升1。乙基麦芽酚是一种安全、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显着效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状 末。无论是晶状或 末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液较为稳定，乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂，用量少，但效果十分显着。一般的添加量在0.1至0.5左右，有时仅几个PPM就有效。
乙基麦芽酚目前分 香型及焦香型两类：
一、 香型：其水果香味。添加进各种不同的水果、凉果制品、 果汁，各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油、化妆品及各种烟用香料，能明显提高果鲜味，抑制苦、酸、涩等味，获得1适宜的水果香甜鲜味，同时，获得 佳的口感。
二、焦香型：有 浓醇的焦糖香味，对各种食品原有的香甜鲜味有 强的增效作用。适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果蜜饯制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。因而，当今各类食品行业应用越来越广泛。
乙基麦芽酚作为香甜鲜味的增效剂，用量少，但效果十分显着。一般的添加量在0.1至0.5左右，有时仅几个PPM就有效。
添加量：0.010.05（可根据用户产品口感自定添加使用量），软饮料1.56mg/kg；冰淇
销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。
