关键词 |
低聚木糖厂家,低聚木糖用途,低聚木糖,食品级低聚木糖厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
河北 |
主要营养成分 |
低聚木糖 |
型号 |
食品级 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
低聚木糖简介:
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
低聚木糖特性:
1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。
2、酸、热稳定性好,难发酵,与其他低聚糖相比,低聚木糖的特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解,而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。
3、有效摄入量少
其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:
低聚果糖 5.0—20.0g
低聚半乳糖 8.0—10.0g
大豆低聚糖 3.0—10.0g
异麦芽低聚糖15.0—20.0g
低聚木糖每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天
医药保健品类:肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者
乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
饲料类:作为饲料添加剂替代抗生素
低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。
低聚木糖糖浆应存于干燥、通风环境,防晒
1.促进动物消化道内有益菌的繁殖,抑制有害菌生长,改善微生物菌群平衡。
由于低聚木糖不会被消化酶所降解并可携带病原体通过肠道,因此可以起到防止病原菌定值肠道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作为供其生长的能量来源,而有益菌如乳酸杆菌和双歧杆菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通过双歧杆菌等有益菌间接发挥作用。
同时有益菌产生的代谢产物短链脂肪酸能刺激肠道蠕动,缩短食糜在肠内的停留时间,从而减少有害物质对动物机体造成的毒害。
2.阻断病原菌与宿主细胞受体的结合。
低聚木糖可竞争性的和病原细胞表面外源凝集素结合,阻碍病原菌在上皮黏附,促使其随粪便排泄,减少对动物的危害。低聚木糖还可以通过物理吸附或直接结合霉菌毒素等形式,消除毒素对机体的有害影响。
3.刺激动物机体的系统,。
低聚木糖可激活或促进机体细胞和体液的功能,有利于机体免受致病菌微生物的侵袭和损害。有益菌还具有激活机体细胞内超氧化岐化酶(SOD)、过氧化氢酶和谷胱甘肽过氧化物酶的作用,促使抗氧化物产生。减少自由基的损伤。对动物起着强身健体的作用。低聚木糖在激活应答上也有一定的作用。由于源自微生物的特殊多糖在加入时具有佐剂作用,因而添加适量的低聚木糖还可显著提高抗体反应能力,从而加强的保护效能。
4.增强动物抗病能力,减少发病率,提高对动物疾病的防治效果。
摄入低聚木糖15天后机体内可减少45%左右有毒发酵产物,同时对大肠杆菌、沙门氏菌有较好的抑制作用,可预防和防止腹泻;双歧杆菌发酵低聚木糖产生大量的短链脂肪酸(醋酸、乳酸),能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压,从而防止便秘的发生。