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品级羧甲基纤维素钠生产厂家羧甲基纤维素钠厂家

更新时间:2024-05-07 02:32:03 编号:8a2nbc70g3a897
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关键词
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面向地区
全国
品牌
羧甲基纤维素钠生产厂家
规格
25kg/包
主要用途
增稠剂
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
CAS
9000-11-7
执行标准
国际
主要有效成分
羧甲基纤维素钠

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中文名称:羧甲基纤维素

中文同义词:羧甲基纤维素钠

CAS号:9000-11-7

分子式:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n

分子量:180.15588

EINECS号:618-326-2



为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在ph=7时性能 对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。



1、羧甲基纤维素钠在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。

2、CMC在用

CMC在工业中可作乳化稳定剂

3、CMC

(1)CMC在洗涤剂中,CMC可用作抗污垢再沉积剂,尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗 污垢再沉积效果,明显优于羧甲基纤维。

(2)CMC在石油钻探中可用于保护油井作为泥浆稳定剂、保水剂,每口油井的用量为浅井 2.3t,深井5.6t;

(3)CMC在纺织工业中用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理。用于上浆 剂能提高溶解性及粘变。



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