食品级β-胡萝卜素厂家

产品详情

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一，简介

名称； β-胡萝卜素.

二，性状

红褐至红紫或橙色至深橙色粉末、糊状或粘稠液体，略有特殊气味。溶于油脂后呈黄至黄橙色。耐热、耐酸性良好，但不耐光。不溶于水，微溶于油脂（0.05～0.08g/100ml），易氧化，应避免与空气接触。

三，用途

用途一：主要应用于食品

用途二：食用橙色色素；营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料等。

用途三：作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

用途四：作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。

用途五：营养增补剂和色素。

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