食品级L-岩藻糖厂家

产品详情

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一，简介

中文名称：L-岩藻糖

英文名称：L-Fucose;6-deoxy-L-galactose

英文别名：L-Rhodeose

CAS号：2438-80-4

分子式：C6H12O5

二，性状

岩藻糖（fucose）是六碳糖的一种，又称6- 脱氧- L- 半乳糖，并可以看做是一种甲基戊糖。自然界存在的岩藻糖绝大多数为L- 岩藻糖，D构型的岩藻糖仅作为稀有糖，发现于一些糖甘类化合物中。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

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