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关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
加丽素红生产厂家 |
主要用途 |
着色剂 |
外观 |
加丽素红 |
型号 |
食品级 |
来源 |
天然着色剂 |
颜色 |
其它 |
主要着色成分 |
加丽素红 |
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一、简介
加丽素红（Carophyll Red）即天然红色素，天然色素是属于一种天然的生理性色素，这种天然色素包括胡萝卜素（Carotene）以及之为“类胡萝卜素”（Carotenoid）者，诸如阿朴胡萝卜素(Apocarotene)虾青素(Astaxanthin)及斑蝥黄质(Canthaxanthin)等等，目前，用于蛋黄的著色，类胡萝卜素之中以斑蝥黄（Canthaxanthin）的生物性能研究得为透彻，并且效果 瑞士罗氏大药厂经多年的研究，证明在饲料中添加剂加丽素红时，有显着效果，因此乐于向国内鸡鸭场推荐使用，以提高产品的商业价值。
二、性状
加丽素红是一种人工组成的饲料上色增加剂，为赤色色素，有效成分为角黄素，含量为10%。角黄素又称斑蝥黄或斑蝥黄质，化学名是4，4－二酮－β－胡萝卜素（纯度为96.0%），归于酮式类胡萝卜素。分子式为 C40H52O2，分子量约为564.9。化学组成的角黄素结晶品呈棕色至紫赤色，在油溶液中呈现橙赤色，水松散液呈现暗赤色，结晶品的熔点约210℃。
三、用途
加丽素红作为一种饲料添加剂被添加到禽类的饲料中，可以改变禽类的皮肤、脂肪等，属于化学合成色素，有效成分为角黄素，加丽素红主要是添加到禽的饲料中，增加皮肤、脚、酮体和蛋的颜色及亮度。
加丽素红为活性物质角黄素提供了双重保护以在到z佳稳定性：利用抗氧化剂稳定角黄素，并将其包被于淀粉包膜的明胶中。加丽素红的增强了角黄素对抗外界不利因素及耐受苛刻加工条件的能力。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
一般项目：食品添加剂销售；饲料添加剂销售；生物饲料研发；化学产品销售（不含危险化学品）；化工产品销售（不含许可类化工产品）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；医学研究和试验发展；生物化工产品技术研发；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广。(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)许可项目：药品零售；货物进出口；技术进出口。
