烘焙培训学校教你做紫薯糯米糕
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更新时间：2017-07-04 08:39:36 信息编号：121746174

价格：
面议
原产地：
河南
品牌：
华焙
关键词：
烘焙

刘老师

18838283558

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详情介绍

商品别名	紫薯糯米糕	面向地区	河南郑州	原产地	河南
品牌	华焙	品种	其它	包装系列	简装系列
口味	其它	特殊功效	营养	特殊提货凭证	礼品卡
类型	传统糕点

烘焙培训学校教你做紫薯糯米糕

烘焙培训学校教你做紫薯糯米糕
食材
糯米粉50克
紫薯200克
白糖30g
牛奶100ml
酵母2g
黑加仑干适量
中筋面粉150g

步骤
1. 紫薯去皮切片，上锅蒸10分钟
2. 用温牛奶化开酵母
3. 晾凉的紫薯放入料理机中，加入酵母牛奶、白糖
4. 打成细腻的泥状
5. 紫薯泥、糯米粉、中筋面粉揉成不粘手的面团
6. 加入黑加仑干
7. 放入喜欢的模具，放入烤箱发酵至满
8. 冷水上锅，水开后转中小火蒸20分钟即可，蒸的时间主要根据模具的大小。

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