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面向地区 |
全国 |
功能
杀菌:可迅速杀灭各种细菌、病毒,且无二次污染
:有效去除食物中的残余农药
除臭:去除霉味、烟味、油烟味、水渍、垃圾等各种臭味
增氧:提高空气和水中的含氧量
保健:净化空气,促进人体新陈代谢
保鲜:水果、蔬菜禽蛋的保鲜等
臭氧杀菌机理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧作用于细胞膜,使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍,臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变细胞的通透性,导致细胞溶解、死亡。而臭氧灭活病毒则认为氧化作用直接破坏其核糖核酸RNA或脱氧核糖核酸DNA物质而完成的。
食品行业应用臭氧的目的有两个方面:一是杀灭微生物-杀菌消毒;二是氧化分解有机或无机物污染气味-除臭净化 。两方面的应用基础均依赖于O3的强氧化性能和不稳定易分解的特性 。
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