许昌生产南酸枣苗品质优良,南酸枣小苗

南酸枣结果树的水肥管理
经过2-3年的抚育，便可以试产，并抓好三个时期的管理。一是每年2-3月萌芽期，为促进花芽分化和新梢生长，在树冠外沿水平两侧各挖一条宽20cm、深30cm沟，施1-2次有机肥，每次5-10kg；二是每年4月下旬-5月下旬开花期，在树冠外沿水平两侧各挖一条宽20cm、深30cm沟，每株施腐熟有机肥10-15kg、石灰1kg保花；三是每年6-7月果实膨大期，每株施腐熟的绿肥+饼肥10kg，并辅以少量磷钾肥。

南酸枣造林后的水肥管理
造林1年内要围绕“草净土松有肥”来管理，保持树干基部1-2m范围内无杂草。结合除草修筑水平带，疏松土壤，促进根系生长。将杂草埋人土壤中，并每株施用5kg尿素。第2年始，进行斩杂即可。

南酸枣为漆树科南酸枣属落叶乔木,是南方重要的用材林树种,也是重要的果用经济林树种。其树干通直,树皮褐色并有条片状剥落。奇数羽状复叶互生,小叶7～15片,对生,卵状披针形,长4～12厘米。花杂性、异株、淡紫红色,雄花和假两性花排成聚伞状圆锥花序,长4～10厘米;雌花单生叶腋,花期4～5月。核果圆形或椭圆形,9～12月成熟,成熟后果皮金黄色,果核有5个发芽孔。采集南酸枣鲜果,经过蒸煮去皮去种子,留取中间的果肉,再加工成糕状食品,即为南酸枣糕。南酸枣营养丰富,含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分。

南酸枣树的病虫防治

绿色食品南酸枣栽培的病虫防治中严格按照《绿色食品?农药使用准则》的要求使用农药，在南酸枣树抚育期，防病可使用灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素、井岗霉素，农抗120。石硫合剂、硫酸铜、菠尔多液等。

杀虫剂可使用:除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、柴油乳剂、敌敌畏。

南酸枣树结果，投产后，禁止使用有机合成的化学杀虫剂，杀螨剂、杀线虫剂、除草剂和植物生长调节剂。

禁止使用生物源、矿物源农药中混配有合成农药的各种制剂。

南酸枣园管理粗放，杂草丛生，肥水不足，严重的影响了苗木的生长，
而管理措施到位的南酸枣园则长势相当喜人。例:关田镇下关村的李登福，2000年用大穴大肥定植的南酸枣嫁接苗，现已长成高12米左右，胸围50公分左右，个别单株产量2004年达80斤左右，2005年估计可达120斤左右;横水镇密溪村刘顺生2002~2003种植的800株南酸枣嫁接苗，定植前打穴、埋肥，定植后施肥、铲草、管理措施到位。2005年有500株以上挂果，平均单株产量可达20斤左右，个别单株产量可达40斤左右，这充分说明只要加强肥、水管理。完全有可能使嫁接的南酸枣树早结、丰产，取得可观的经济效益。今年对其门前的一株树进行记录，今年可达300斤以上

南酸枣扩大树盘和铲草的时间，可根据雨水的分布和杂草生长状况来定;每年少进行2次，经常保持树下土松草净。挖土的深度，在早春和晚秋为15-20厘米，靠近树干的大根分部较浅宜浅挖。扩树盘应结合修筑拦水土埂的方法，在挖完树盘后于树的坡下方，按树盘的大小筑成2-3道土埂，若为缓坡地，只要筑一道稍高的土埂，坡越陡则土埂的数量也相应增加。挖土的同时，将杂草埋入土中作为肥料。为使肥料埋入土申时主要根系分布层附近，应在树盘内树冠外沿或两边挖50厘米深的条沟1-2条，将杂草填埋沟中，一年不能完成的可以分年实施。
南酸枣定植的方法

1、起苗时应少伤根系，起苗后，不使苗根在风日下暴露过，土壤干燥起苗前，苗圃地

应提前2天先灌水，后起苗。

2 、苗木当日起苗，农户应当日运回，并打好泥浆，放置在阴凉处，及时组织人员突击种植，不能拖得时间太长，影响种植成活率。

3、定植时，在苗木的定植点上(即原来回填好的穴上)挖深、宽各50厘米的穴，应放钙镁磷0.5公斤拌土。露砧深栽、两人一组，一人将苗扶正，一人分层填土，边填土边将

苗木轻轻往上提动，使根系与土镶紧密结合，然后，用脚踏紧，做好树盘。在风较大的山口，山坡还需立杆固苗，一般离苗木3寸左右的位置插1根1米长木杆，用绳将苗木和木杆固定好，防治被风吹断嫁接口，影响成活率。
南酸枣对树冠外围一年生的结果母枝和尾枝，一般不修剪，因强壮的结果母枝和尾枝，有3~5个饱满的芽能抽生较好的结果枝，如果生长过密，可适当疏剪一部分较弱的母枝，以免影响树的通风透光，对生长较弱的树，可将纤细枝条基部留3~4个芽进行短截，以便枝条的更新对于其它部位抽生的枝条，根据其着生部位不同进行疏剪或短截。如在树冠空虚部位，可自基部留2~4个芽进行短截以培养枝组;:如果生长部位不当，扰乱树形，可自基部疏剪。对纤弱枝，可短截使之成为结果母枝，讨病虫枝、枯枝、嫁接口以下的砧木;以及着生部位不当的枝条一律剪除 。
南酸枣果实丰富，营养成分高，为多汁核果，尤其是果实中的天然果胶和果酸含量较高，加工成枣糕后果肉甜酸润滑好吃，加工性能好。平均单果质量为6.9g～9.3g，果肉占果实重的29%～38%。本草纲目中指出，南酸枣味酸，性平，。治心腹寒热、邪结气聚、四肢酸痛湿痹。久服安益五脏，轻身延年。可治烦心不得眠、脐上下痛、血转久泄、虚汗烦渴等症。补中益肝气，壮筋骨，助阴气，能使人肥健。