产品名称 |
香椿小苗,反季节香椿苗,红油香椿苗,红香椿树苗 |
面向地区 |
全国 |
调节湿度
1、大棚内种植的苗木，根系吸水能力比较差，因此在早期要保持较高的空气湿度和土壤湿度，种植后要将土壤浇湿透，后期根据土壤干湿度浇小水，空气湿度要保持在85%以上。
2、晴天要向苗木喷洒水，避免失水干枯，萌芽后空气湿度以70%为宜，湿度过高不仅造成发芽迟缓，而且香味也没有那么浓郁，因此需要及时放风排湿。
水肥管理
香椿属于速生木本蔬菜类，种植期间需水量不大，主要以施钾肥为主，每300平方米的大棚，基肥可施充分腐熟的农家肥5000斤左右、草木灰150-300斤或磷酸二氢钾6-12斤、碳酸二铵6-12斤，每次采摘以后，要根据地力、香椿长势、叶色，适量浇水、追肥。
复壮
经过7～8年的采收，当萌芽部位外移到树冠外层、长势变弱、新芽少而瘦弱，说明树头已经老化，应该进行换头更新了。换头一般在春季采芽时进行。方法：从第3年分枝砍枝留茬，也就是砍去第3年以后生的所有枝头。注意第3年的分枝留茬长度应在20～30cm，以利于促发新枝，保持树形完整，树体强健。换头后的当年每个留茬干上都应长出新芽，但修剪过度会造成树体生长不良。如果留茬不足，往往会在第2年骨干枝上长出新芽，使树形变坏。有的复壮只剩下主干，会造成多枝重生，修剪过度还会造成树体死亡。
种香椿香椿树的管理
1、保温
香椿喜温，适宜在年平均气温8～10℃的地区栽培，新栽幼株在-10℃下会受冻枯死，成龄大树在-20℃可安全越冬。因此，在北方寒冷地区，冬季应对新栽幼株护干保暖，防止冻伤。
2、肥水
香椿为前期速生树种，对土壤的适应性较强，但以土层深厚、钙质丰富、肥沃的沙质壤土为好。香椿吸收氮多，钾次之，磷少。每年秋、冬季节可开环沟追施适量腐熟的农家肥、草木灰、磷酸氢二铵等。香椿喜湿、不耐旱，干旱时要适当浇水，保持土壤湿润，促进生长发育。水分过多，易徒长，根颈部易腐烂，在多雨季节应注意排水。
3、 采芽
香椿芽生长期短，应吃早、吃鲜、吃嫩。有谚言“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质”。采收标准以芽色紫红、芽长10～15cm为宜。采收时应先采顶芽、后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下。在树体成形后的枝条上采收时，每个骨干枝上保留1个强壮的侧芽不能采。换头更新的老树每个枝也保留1个强壮的侧芽。高大的树体应上树采收，以免过多伤害骨干枝；手采不到的地方可以用长钩采摘，没保留价值的细枝、弱枝应连枝折断。每年椿芽可采收2～3次。采收后捆成100～200g的小捆，用塑料袋装好、封口，防止失水萎蔫。
清除萌蘖
香椿根系浅，萌蘖力强，常从根茎部发生很多萌蘖条，既影响主干生长，又消耗养分。因此，只要主干生长尚好，又不需要分生新的香椿幼苗，就应将所有萌蘖及时全部消除，以树体的健壮生长。
5、病虫害防治
香椿病虫害较少，夏、秋两季易发生叶锈病和白粉病。叶锈病主要为害叶片，夏天叶面呈黄褐色不规则病斑，冬天叶背呈黑色不规则病斑。病株长势缓慢，严重时引起早期落叶。该病由香椿花孢锈菌和香椿多层锈菌通过气流传播侵染所致。白粉病也是主要为害叶片，病叶表面褪绿呈黄白色斑驳状，叶背出现白色粉层斑块，后期形成颗粒状小圆点，变为黑褐色。该病由香椿球针壳真菌孢子借气流传播侵染所致。这2种病害可用500倍粉锈宁液喷雾防治。
香椿的害虫主要有椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等。幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期用1500倍40%乐果乳油防治。天牛幼虫也可用人工注射敌百虫药液于虫孔中杀死。若发现有茶黄螨为害，应喷施15%达螨灵乳油1500～2000倍液防治。
香椿芽的叶片有一种特且浓厚的香气，嫩叶可以食用，干燥后将其磨成细粉，还可以作为调味料使用。香椿树木材的纹理比较细腻，是的建筑和造船的材料，木屑和根部还能提取出一种芳香油，国外将芳香剂用做雪茄烟的赋香添加剂。香椿树种子含油量在38%左右，还能用来榨油，其根部及树皮、果实都能入药，具有止血、止痛、祛湿、收敛等作用。
香椿的定植方法
如果是在苗圃培育的1-2年左右的香椿树苗，应该在11月的中下旬待其落叶之后再入棚，种植密度为每平方米种植12-15株左右，其培育种植沟的深度和宽度都在40cm，将化肥和有机肥作为基肥填入，然后在肥料上面填铺一层土，把香椿苗木放进去，让其根部呈自然舒展的状态分布，在根部上填一层土之后将树苗轻轻的网上提一下，后加到原土之上5cm的土层，踏实之后浇水，移栽的大棚还要注意遮荫，防止幼苗脱水从而导致萎蔫或者死亡。
香椿的田间管理
1、整理枝条。为了促进侧枝的生长发育，当香椿的主茎高度长到50cm左右的时候就要将主茎的生长点除去。侧枝的长度达到25cm左右的时候就可以将其嫩芽采收，不管是主茎去尖还是侧枝嫩芽采收，都要注意不要伤到树苗的其它部位。第二年当香椿的主茎的直径在2cm左右的时候其下根部会有幼苗繁殖出，要及时的将其侧根斩断，促进新根的生长发育，以防止老根或着锁根老化，从而丧失吸收养分的能力。
2、施肥管理。采用科学的方法来配制钾氮磷肥，田间的水层充足，香椿苗成株之后也需要勤浇水和施肥，尤其是6月份中旬时期，此时香椿的生长速度很快，要其水分、肥料的充足。采收香椿芽之后每亩地需要施放15kg的复合肥。
