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常绿灌木，高达3米;侧枝短，先端成刺状，嫩枝外被锈色短柔毛，老枝暗褐色，无毛;芽小，外被短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-6厘米，宽0.5-2厘米，先端圆钝或微凹，有时具短尖头，基部楔形，下延连于叶柄，边缘有钝锯齿，齿尖向内弯，近基部全缘，两面皆无毛;叶柄短，无毛或嫩时有柔毛。
花集成复伞房花序，直径3-4厘米，花梗和总花梗近于无毛，花梗长约1厘米;花直径约1厘米;萼筒钟状，无毛;萼片三角卵形，先端钝;花瓣白色，近圆形，长约4毫米，宽约3毫米;雄蕊20，花丝长3-4毫米，药黄色;花柱5，离生，与雄蕊等长，子房上部密生白色柔毛。果实近球形，直径约5毫米，桔红色或深红色。花期3-5月，果期8-11月。
施肥每年11月至12月施1次基肥，在距根颈80厘米沿树挖4～6个 放射状施肥沟，深30厘米，每坑施有机肥3～5公斤，花前和坐果期各追施 尿素1次，每株施0.25公斤。
灌水分别在开花前后和夏初各灌水1次，有利于火棘的生长发育，冬 季干冷气候地区，进入休眠期前应灌1次封冬水。
整枝火棘易成枝，但连续结果差，自然状态下仅10%左右，因此应对 结果枝年年进行整枝，对多年生结果枝回缩，促使抽生新梢。火棘成花能力 ，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数 以上的花序以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝 量为准，叶和花序比为70:1为佳。
火棘施肥应依据不同的生长发育期进行。移栽定植时要下足基肥，基肥以豆饼、油柏、鸡粪和骨粉等有机肥为主，定植成活3个月再施无机复合肥；之后，为促进枝干的生长发育和植株尽早成形，施肥应以氮肥为主；植株成形后，每年在开花前，应适当多施磷、钾肥，以促进植株生长旺盛，有利植株开花结果。开花期间为促进坐果，提高果实质量和产量，可酌施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。冬季停止施肥，将有利火棘度过休眠期。
火棘成花能力较强，对过繁的花枝要短戳促其抽生营养枝，并于花前人工或化学疏除半数以上的花亭以及过密枝、细弱枝，使光线能直接照进内膛，年修剪量以花枝量为准，叶和花亭比为70:1为佳。结果后，果枝在每年结果后都要进行修剪，特别要注意短截长枝只留3~4个节，促其形成结果母枝，提高第2年果实的产量和质量。另外，果实成熟后就要及时采摘，以免继续消耗植株营养，不利翌年开花结果，影响产量。
