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枫香一般指枫香树，枫香树（Liquidambar formosana Hance），落叶乔木，高达30米，胸径大可达1米，树皮灰褐色。喜温暖湿润气候，性喜光，耐干旱瘠薄。产中国秦岭及淮河以南各省，亦见于越南北部，老挝及朝鲜南部。树脂供药用，能止痛，止血生肌；根、叶及果实亦入药，有除湿，通络功效。木材稍坚硬，可制家具及贵重商品的装箱。
掌状脉3-5条，在上下两面均显著，网脉明显可见；边缘有锯齿，齿尖有腺状突；叶柄长达11厘米，常有短柔毛；托叶线形，游离，或略与叶柄连生，长1-1.4厘米，红褐色，被毛，早落。雄性短穗状花序常多个排成总状，雄蕊多数，花丝不等长，花药比花丝略短。
产中国秦岭及淮河以南各省，北起河南、山东，东至台湾，西至四川、云南及西藏，南至广东；亦见于越南北部，老挝及朝鲜南部。播种繁殖，种子采集：在进行种子的采集时应选择生长10年以上、无病虫害发生、长势健壮、树干通直的优势树作为采种母树。枫香花4月上旬开花，10月下旬果实成熟。果穗球形，径2.5～3.5厘米，由多数蒴果组成。
圃地选择，枫香树的育苗圃地以选择在交通状况良好、与水源距离近、土层深厚、土壤疏松、土质较肥沃、pH值为5.5~6.0的砂质壤土为佳。为了减少病害，好选择在前茬为水稻田的地块上进行枫香树的育苗。不宜选择过于黏重的土壤或蔬菜地，这些土壤细菌较多，容易使幼苗发生根腐病。
撒播：将种子均匀撒在苗床上，方法简单，省力出苗量高，播种量为22.5~30.0kg/hm2。条播：播种的行距控制在20~25cm，沟底的宽度为6~10cm，播种时均匀地将种子撒在沟内，一般播种量为15.0~22.5kg/hm2。播种结束后应及时覆土，以微可见种子为佳，细土应先用筛子筛后再进行覆盖，并在其上覆盖1层稻草。也可不覆土，直接将稻草或茅草覆盖在播种后的苗床上，为了防止草被风吹起，应用棍子压上，或用竹片、薄膜穹形盖好，不仅可以起到保暖、防风的作用，还可以防止鸟兽的危害。
抚育管理，新造林要连续除草松土2~3年，在5~6月和9~10月抚育2次，第1年以除草为主，第2、第3年以扩穴为主，穴径60cm，深度15cm。幼林在9月至翌年5月结合抚育进行施肥，用有机肥或复合肥进行条状沟施，成林施肥好在冬季进行。造林后第2年开始修除树木基部1/3以下枝条及双叉枝和竞争枝，直至郁蔽成林。
