杭州精酿贸易有限公司

长期以来，国内啤酒产品同质化竞争严重，随着终端需求日益饱和，啤酒市场自 2014年以来增长乏力，产量呈现下滑态势。虽然2017年下半年开始显现积极信号，产量增速回归正增长。但长期看啤酒重度消费人群还在缩减，仍不能太过乐观，预计行业全年产量将下降2%左右。伴随着国内消费升级，消费者对中产品的需求增长迅速，致使国内啤酒进口量持续增加，从2015年的11万千升到2017年的84.4万千升，4年增长了近5倍。但是2015和2017年，进口啤酒增速有所放缓，从2015年的85.4%，下降到2015年和2017年的59.4%和20.1%。截止2017年7月，中国累计进口啤酒40.1万千升，同比增长7.1%，增速进一步放缓。随着需求饱和以及消费升级，消费者对啤酒的关注点从性价比走向品质，传统的价格战已经很难再取得较好战果。为提升盈利，产品升级、发力中市场成为啤酒企业共同的选择。中产品占比将持续升，实现整体“量缩价涨”。从半年报中不难看出，多家啤酒企业对中产品早有布局。大型啤酒企业今年持续往“”“小众”转型是主要表现，也是啤酒行业增长的直接关联因素。针对现在大热的精酿啤酒，多家公司也已经做出了相应动作抢占市场。珠江啤酒、惠泉啤酒以及国外的百威英博和嘉士伯纷纷对精酿市场做出布局，其中百威英博在中国市场打造的精酿啤酒品牌占其销售额近四分之一。相关分析显示，随着中产数量的增长以及对于、个性化啤酒的需求升级，啤酒文化的逐步积累，中国精酿啤酒有望迎来春天。此前，华润啤酒执行官侯孝海表示，公司将侧重于布局精酿啤酒和进口啤酒领域。“目前精酿啤酒只占据中国整个啤酒市场的很小一部分，所以未来有很大的增长潜力。”