豫北宁城珍禽养殖基地

" “豫北宁城珍禽养殖基地”位于世界地质公园、国家景区“云台山”的脚下，这里有着得天厚的自然和人文环境。 上世纪三十年代，鹧鸪先在美国驯化、养殖。在我国，鹧鸪却还不太为消费者所熟悉，因为直到这些年，鹧鸪才开始在国内一些养殖场安家落户。 鹧鸪原为一种野鸟，是历代宫廷的御膳，素有“之冠”、“赛飞龙”之美誉。据我国古代《唐本草》、《本草纲目》、《医林摘要》等经典著作记载，鹧鸪有“利五脏、开脾胃、益心神”等滋补作用，经常食用有之功效。 “飞禽莫若鸪，一鸪顶九鸡”，“滋阴鸪好，延年益智鸪强”，“冬补鹧鸪，百病全无”，这些脍炙人口的鹧鸪谚语，告诉我们鹧鸪养生由来已久。 鹧鸪集肉用、观赏、药用价值于一身。鹧鸪肉质细嫩，味道鲜美适口，蛋白质含量为30.1%，比鸡肉高10.6%，脂肪含量为3.6%，比鸡肉低4.2%，而且还含有其它禽类所没有的元素锌和硒，以及有“脑黄金”之称的牛磺酸，具有开胃、健脾、有益心神、滋补等保健作用。 现经营的“豫北宁城珍禽养殖场”主要的珍禽就是“鹧鸪”和”山鸡“，“好山好水孕育好珍禽，数天数地美味数鹧鸪”，本场经营数十年，现已发展为大型的珍禽养殖基地，每周有数千鹧鸪，山鸡上市，所供商品质量，价格合理，口碑，望各位同仁，光临指导，携手发展。联系人曹香山，电话：。"