关键词 |
甘露醇,甘露醇生产厂家,甘露醇厂家 |
面向地区 |
品牌 |
其它 |
|
用途 |
其它 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物质含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外观 |
白色结晶性粉末 |
性质 |
白色结晶性粉末 |
名称 |
甘露醇 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
甘露醇 |
甘露醇生产厂家 甘露醇价格
甘露醇品名:D-甘露糖醇
别名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性状:白色针状结晶体
甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性Z小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。
作为片剂用赋形剂,甘露糖醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,
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