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沙篙胶

更新时间:2020-03-27 17:32:12 信息编号:206871654
沙篙胶
50≥ 1千克
  • 50.00 元

  • 果晨

  • 25kg/包

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详情介绍

产品别名
沙篙胶
面向地区
全国
品牌
果晨
规格
25kg/包
主要用途
增稠剂
包装
25kg
有效物质含量
99%
级别
食品级
香型
CAS
执行标准
国标
主要有效成分
沙篙胶

沙篙胶

中文名:沙蒿胶

外文名:Sa-son seed gum

别 名:沙蒿籽胶

沙蒿胶有吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能改善其延展性,增强筋力。是面粉食品的增筋粘结剂,且能耐碱、酸和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性具有实用性,是理想的面粉增筋剂,广泛用于面食品及饮食加工业中。沙蒿胶

Sa-son seed gum

别名 沙蒿籽胶

性状 黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。

用途 增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。

使用方法 沙蒿胶有很强的吸水溶胀能力,在水中形成粘稠而滑腻的胶凝体,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及杂粮等面团和面糊中能显著改善其延展性,增强筋力。

用量 用于饺子粉、挂面、杂粮面、方便面,大使用量为0.3g/kg;火腿肠,0.5g/kg。


订购须知
包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。
订购数量: 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴,如有要求,可按客户要求贴标。
运输方式:低于25kg一般走快递发出,大货发物流。报价一般为净货价格,如需开票请联系工作人员。
质量条款:产品质量严格按照检测标准执行,如检验含量或质量不合格,可协商我司退换货处理。
储存条件:本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
订购方法:1.大量订购的,可根据订购产品免运费。
2.运输方式:大货走物流,汽车运输,小货一般发中通,申通,韵达,百世快递等。
3.款到2天内发货。
其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时联系我方

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  • 营养强化剂,酸度调节剂,甜味剂,防腐剂等
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