关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
广东 |
风味特点 |
广式月饼 |
售卖方式 |
包装 |
质量等级 |
一等品 |
冰皮月饼,是传统中国中秋节食品。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金,冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。
制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪。
华美月饼共有三个种类,分别是华美月饼传统系列,华美月饼时尚系列和华美月饼金丽沙系列。就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有 桂花月饼 、梅干月饼、五仁、 豆沙 、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、 蛋黄月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、 酥皮 、奶油皮;从造型上又有光面与花边之分。
冰皮月饼功效与作用
养血、补气、有助发育
1、提供给身体足够的能量
冰皮月饼能够提供给身体足够的热量,即使补充身体所需的碳水化合物,蛋白质以及脂肪,美味之余,也是供能饱腹的食品。
2、为身体补充蛋白质
冰皮月饼原料里有鸡蛋和牛奶,这都是含蛋白质丰富的物质,可以很好的为身体补充蛋白。