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选地整地 白芷宜在平坦土地栽培。以土层深厚，疏松肥沃的沙质壤土为佳。前茬一般多为水稻。冬季及翌春进行除草施肥、穴播均可。浙江，每亩2公斤加草木灰20公斤拌匀撒施土中。氮肥过多，植株过密，穴底要平。每亩播种量0.5厘米，每亩约1000公斤左右。播后均不覆土，随即施稀人畜粪水，第3次在立夏前施肥，透气性较差的情况下、排灌 白芷播种后土壤干旱，应及时灌溉，保持土壤湿润。6-7月种子陆续成熟，于果皮变黄绿色（河南黄白色）时，连同果序一起采下。气温较高地区以秋分至寒露为宜，播种过早。

白芷用种子繁殖，可春播或秋播，通常采用秋播，在8月下旬至9月初播种；春播于4月中下旬进行，产量和质量较差。白芷不宜育苗移栽，采用大田直播，移栽的侧根多，主根生长不良，质量差。选地势平坦、耕层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的沙土或沙壤土。前茬作物收获后，每667米施农家肥2000～3000千克，过50千克，深翻30厘米，耙细整平作畦，畦宽100～200厘米，高16～20厘米。在整好的畦面上，按行距30厘米开浅沟，沟深1.5厘米，将种子均匀撒于沟内，覆土盖平，压实，播后15～20天出苗。播种量为每667米 1.5千克。

种植时间 白芷的种植并不是一年四季都可以种植的，一般常见的就是在春季和秋季进行种植，种植的时间与温度有很大的关系，适合白芷生长的温度是十五到二十八度，所以在春季种植也一般要过来清明节之后去了，清明节前夕气温还比较低，而且多雨，特别不适合白芷的生长。虽说秋天的温度很适合白芷生长，但是秋天的雨水比较少，白芷的生长液是需要一定的水分的，如果完全要靠人工灌溉这也是一个大工程，所以秋种一般是在八月底到九月初的这段时间里为合适。

种植密度 不管是种植什么都需要有一定的间隔，这样才能长的更好，所以白芷也不例外，白芷的恶化主要是要让它的根部不断的长大发展以及发出更多的根茎，一般种植的间隔是每行间隔三十到三十五厘米，每株间隔十五到二十厘米，这样让它在地底有一定的发展空间。白芷的生长也需要通过枝叶进行光合作用和呼吸作用，所以合理的密度可以让它接收到充足的光照，大大的提高产量。

春播白芷于当年10月中下旬采收。秋播白芷第二年9月下旬在叶片枯黄时开始采收，选晴天，将白芷叶割去，将根挖起，抖去泥土。鲜白芷需用熏后再晒干，每500千克鲜白芷用3.5～4千克熏，不能熄火，直至熏透。熏约一昼夜后，用小刀切开根部，在切口涂抹碘酒，若蓝色很快消失即表示硫已完全熏透，可停火；若蓝色不消失，再继续。熏透后的白芷放在太阳下晒1～2天后，摘去侧根，并将主根上残留叶柄剪去，继续晒至敲打有清脆响声为止。

种子选择： 白芷年秋季播种，第二年为营长期，至8月植株枯萎时可收根，第三年6～7月抽薹开花，7月果实成熟采收。一年生种子发芽率低不可做种子用。