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大葱生长旺盛，叶色绿油油的，生长快，氮肥过多的弊端就是，植株容易长得过于旺盛高大，这给大葱抗倒伏带来了不利。 若是缺乏氮元素，大葱的植株生长缓慢，迟迟不开个，获得的产量是很低的，大葱缺乏磷元素，大葱的根明显减少，而且吸收肥水的能力相对弱，叶片上面有干尖现象，整个大葱的叶子容易出现黄绿色条斑，就有可能是缺少了钾肥元素所致。还有一种，往往容易被大家忽视的土壤中重要的一种物质，就是有机质，有机质不像氮磷钾那么，却影响着大葱的整个生长的好坏与产量高低，
有机质大量存在于有机肥农家肥当中，而且农家肥是一种廉价的肥料，效果好，是其他化肥类不能替代的营养物质。
2、轻施提苗肥一般来说，如果基肥充足可不施提苗肥，但对基肥不足、$基肥肥效不明显的地块，及时追施提苗肥，有利于幼苗生长壮根。当幼苗长到2-3片真叶时，进行第1次追肥，以氮肥为主，可按照每亩追施尿素2-3千克的标准，在距幼苗10厘米处进行穴施。 3、巧施伸蔓肥当西瓜伸蔓后，枝蔓的生长和花的形成，此时对氮、磷、钾的需求旺盛。进行第2次追肥，在追施伸蔓肥的时候，考虑养分全、数量多、肥效长的肥料，如饼肥、复合肥。可每亩追施复合肥15千克，同样是在距离植株根茎10厘米左右处挖穴施肥，并用铲将*壤和肥料拌匀，再封沟踩实，整平地面，后适当浇水，以促进吸收。
也难得清闲一会，随着大蒜进入市场量的减少，价格也逐渐回升了一些，现在湿蒜价格来到了1.8块钱一斤$，很多朋友对晚蒜的价格不太看好，把主意打到了晚蒜上，奈何晚蒜刚出蒜苔，都没成型，卖不了。笔者今天也去晚蒜田地里看了看，发现了一种现象很是担忧，很多大蒜发黄，很多人会认为是叶枯病，像叶枯病一般打农药，一到两次就好了，现在还是发黄，为了搞清楚到底怎么回事，笔者就拔了几颗，终于找到了，问题的关键，是烂蒜根，就是在大蒜的底部胡须状的根毛，都发黄，糜烂，等于说看着上面蒜苗有点发黄，
