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有机酸具有抗菌、的作用：
有机酸可通过解离出的酸根离子或者氢离子进入细菌细胞膜内使胞内渗透压增加，内环境的酸值降低，导致细菌正常代谢紊乱，甚至裂解死亡，间接降低有害细菌的数量。
有机酸不仅可以降低环境中的pH值，还可以通过破坏细菌细胞膜、干扰细菌酶的合成、影响细菌DNA 的复制等达到的目的。
有机酸对水产病原菌副溶血弧菌、嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌具有显著持续的抑制作用。
有机酸和无机酸分子量的区别
因为有机酸中用很多碳链，分子量比较大。所以无机酸分子量一般较有机酸的要低。
在养殖水体中上面提到的几种有害重金属的形态中，溶解状态的重金属可以被生物直接吸收,这些被吸收到生物体内的金属离子，不仅能与酶活性中心或蛋白质中的巯基结合,而且还能取代金属蛋白中的必需元素,导致生物大分子构象改变、酶活性丧失及必需元素缺乏,干扰细胞的正常代谢过程。
早关于富里酸应用的记载见于明朝李时珍《本草纲目》中含有石炭和腐木的“乌金散”治疗疮痛和妇科崩漏，意味着黄腐酸有、止血生肌的作用。《本草纲目》论述“城东腐木”具有“味碱、性温、”，适用于“心腹痛、止泻、便脓血、蜈蚣咬伤、手足掣痛、不红不随者、朽木煮汤，热泽痛处，甚良”。腐木、朽木中起药理作用的就是富里酸。
有机酸检测原理
由A到D的生化过程之中，需要各种辅酶、维生素、矿物质等的参与，一旦其中某一生化反应因所需辅因子缺乏或者有害物质阻断等原因导致反应受阻，那么会出现原料在血液累积、下游代谢产物减少或者代谢沿另一条代谢通路进行，引起相关代谢产物浓度发生变化，终反映在尿液中，如下图所示即其中营养不足阻断代谢通路。
有机酸检测项目:
目前国内外有机酸检测主要集中在：（1）脂肪酸、碳水化合物代谢及三羧酸循环等能量产生过程中的有机酸；（2）某些人体必需营养物质标志物，像B族维生素标志物；（3）某些体内生化反应进程标志物，像神经递质代谢、肝脏过程中产生的有机酸等；（4）环境毒素和肠道菌群代谢物体内代谢产生的有机酸。
部分有机酸检测指标解读及应用举例：
| 主营行业：渔药原料 |
| 公司主营：复合碘,苯扎溴铵,聚维酮碘,癸甲溴铵 |
| 主营地区：全国 |
| 企业类型：其他有限责任公司 |
| 注册资金：人民币1000万 |
| 公司成立时间：2012-07-20 |
| 员工人数：51 - 100 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2012-07-20 至 2032-07-19 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：天津市河北区市场和质量监督管理局 |
| 品牌名称：兰江鑫化 |
| 主要客户群：兽药厂，养殖户，经销商 |
| 年营业额：人民币 10 万元/年以下 |
| 年出口额：人民币 10 万元/年以下 |
| 年进口额：人民币 10 万元/年以下 |
| 经营范围：化工产品技术开发、咨询、转让、服务；化工（危险品、易制毒品除外）、建筑材料、电子产品、装饰装修材料、办公用品、计算机及辅助设备批发兼零售；货物及技术进出口业务；以下范围限分支机构经营：化工（危险品、易制毒品除外）制造、加工。（以上经营范围涉及行业许可的凭许可证件，在有效期限内经营，国家有专项专营规定的按规定办理。） |
| 是否提供OEM：否 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：300000 |
全国有机酸热销信息
