精选问答
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装修厂家2023-07-05 17:49:55
要用烤箱来制作蛋糕，首先需要准备好所有的原料和工具。常见的蛋糕材料有面粉、糖、蛋、黄油、牛奶等，而工具方面需要有搅拌碗、打蛋器、刮刀、电动搅拌器、烤模等。
首先，我们需要将材料准备好。根据食谱所需要的材料量来测量面粉、糖等，同时可以将黄油融化备用。然后将面粉过筛，用刮刀拌入糖，这样可以使面糊更加顺滑。
接着，将黄油融化后加入搅拌碗中，加入鸡蛋，使用电动搅拌器将其搅拌均匀。然后倒入牛奶，继续搅拌，使其混合均匀。为了增添蛋糕的口感，可以加入香草精或柠檬汁等调味剂。
接下来，将过筛的面粉分次加入搅拌碗中。每次倒入一小部分面粉后使用刮刀轻轻拌匀，再倒入下一部分。这样反复操作直到面粉用完，并且搅拌均匀。
现在将蛋糕糊倒入预先涂抹了黄油的烤模中，用刮刀抹平表面。将预热好的烤箱温度调至180摄氏度，将烤模放入烤箱中居中位置。
蛋糕的烤制时间因不同烤箱而有所不同，一般在25-35分钟左右。为了确保蛋糕熟透，可以使用竹签插入蛋糕中心，如果拔出时没有附着任何糊状物，即表示熟透。
当蛋糕烤制完成后，稍稍待凉后即可从烤模中取出，放在网架上继续冷却。在完全冷却之后，可以根据个人喜好进行蛋糕的装饰，如涂抹奶油、撒上糖粉等等。
烤箱能够提供均匀的加热效果，使得蛋糕能够烤制得更加均匀和美味。注意在烤制过程中要注意烤箱的温度控制，避免过度烤制或不熟。
希望这个简单的步骤能够帮助你在烤箱中制作出美味的蛋糕！祝你成功！
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