食品添加剂：维生素B2常用作食品色素和营养补充剂，添加于谷物制品、乳制品、肉制品、饮料等中，以提高食品的营养价值和吸引力。其使用量和添加方式需根据具体食品类型和工艺要求确定。
农业：
用途：在农业领域，核黄素可能用于植物营养补充或土壤改良。
用法用量：具体使用方法和用量需根据作物和土壤条件确定。
核黄素为黄色至橙色的结晶性粉末，微溶于水，但在碱性溶液中溶解度较高。它在强酸溶液中稳定，但在光照和紫外照射下会分解。
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