保湿催芽
水稻保湿保温是水稻种子浸种催芽主要的技术环节，也是农民朋友在种子浸种催芽过程中容易出现问题的环节。种子在经过规定时间的浸种后，一般认为其种子吸取的水份已足够种子正常发芽所需的水分，因而在种子催芽过程中一般不需要另外添水。我县部分水稻种子的浸种催芽时间集中在5月上旬，而这正是历年气温变化较大的时候，一些农户在气温低时习惯于采用给种子加水的方法来催芽，而这正是造成种子烧芽的主要原因。正确的方法是：种子在浸种后把种子沥干，用保湿性较好的塑料袋扎好，在气温较低时，种子袋用少量的覆盖物盖好保温。在催芽过程中注意经常检查种子温度，防止因温度过高而烧芽。忌加冷水或温水。
促进破胸。对于早稻种子，宜采用此方法，将浸好的种子在45℃左右的温水中淘洗3-5分钟，保持谷温35℃左右，然后用稻草覆盖（防止高温烧芽），保持温度35℃10-12小时，对于一季稻和晚稻种子，由于浸种时，气温已经较高，为了保险起见，尽量采取短浸多次，自然破胸的方法。
保湿催芽。种子破胸后，加强通气，防止温度过高，保持30-35℃，促使根系生长，使根芽平衡，“干根湿芽”，即用水分来调节根芽平衡生长，水分过多，芽生长快，水分太少，会促进根的生长，用于调节的水温不要太高，一般以25℃为宜，单季稻及晚稻种子很容易在破胸后出现高温烧芽现象，发生这种情况切忌播种，以免浪费精力和秧田，应重新购种催芽。
摊晾炼芽。根芽出齐后，在常温下摊晾1-2天，谷层厚6-10厘米，用喷或淋冷水的方法炼芽，增强芽谷抵抗能力，同时保持芽谷湿润，防止干芽，早稻播种期气温低，更应进行炼芽，当芽长半粒谷长，根长一粒谷长时，即可进行播种。
做好种子处理工作：主要是指晒种和清洗种子两个环节。晒种的目 的是为了增强种子的活力、有效打破种子的休眠，便于浸种催芽；清洗种子的目的是为了能够去除杂质、破损和霉变种子，减少种子之间的交叉感染。注意事项：晒种时不要把种子放在水泥地面和铁质的容器上晾晒，以防止温度过高烫伤种子。
泡种：可以采用日浸夜露法进行泡种。注意事项：一是泡种时间不 能过长，团粒品种泡种的时间要控制在25小时以内，长粒品种的泡种时间控制在20小时以内；二是早晚要勤换水，要用清水泡种。在实际操作中好4~5小时换一次水。
催芽：可以采用“适温催芽，高温破胸，低温炼苗，适期种”16 个 字来概括。基本操作方法是：把浸泡好的种子淘洗干净后装入透气的编织袋中(每袋不超过30斤的重量)。用35~38度的热水林热，然后放在用稻草垫好的篓筐中，上面盖上热麻袋或湿热衣物进行催芽。每天用温水淋2~3次。种子破胸前的温度控制在38~40度之间，温度 不能过高以免高温闷芽现象发生。待80%的种子破胸后要及时降低 温度到30~35度进行炼芽及促根处理，并掌握“干长根、湿长芽”的原则，控制根、芽长度。等到芽长到1~2毫米时即可播种到平整好的苗床上。
每年水稻浸种催芽季节到来的时候，抓好稻种的浸种催芽成为广大农民朋友比较关心的问题。广大农民朋友在浸种催芽操作的过程中，经常会出现烂种、烂芽现象，造成水稻种子烂种、烂芽现象发生的主要原因有以下几个方面：
泡种时温度偏低，容易引起烂种、烂芽。主要是因为每年的4、5月 份天气变化较大、气候冷暖不均，日均温度极不稳定和昼夜温差比较大，直接影响了种子在萌发过程中对外界条件温度平衡的需求。加上部分农户在催芽过程中没有采取增温保温处理，从而导致烂种烂芽现象发生。
选用清水浸种。每隔4~5小时换水一次，减少种水的污染。
严格控制浸种时间的长短。团粒种子的浸种时间控制在25小时以 内，长粒品种的浸种时间控制在18~20之间。如当地当天日均温度在26度以上，团粒品种的浸种时间控制在15小时以内，长粒品种的浸种时间控制在14小时以内。
控制适温催芽。避免高温闷芽、烧芽。破胸前的温度控制在40度以内，破胸后的温度控制在30~35度之间。
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