在食品添加剂方面，L-胱氨酸可用作食品调味剂，并用于改善食品的口感和风味。在面包、蛋糕、面条类食品中，L-胱氨酸可以提高原材料的利用率，改善口感和风味，其用量一般为0.05%。
在化工领域，L-胱氨酸可能作为重要的原料或中间体参与各种化学反应，但其具体的化工用途和用量需要根据具体的化学反应和产品需求来确定。
在食品添加剂方面，L-胱氨酸作为营养增补剂，主要用于奶粉的母乳化，以增强其营养价值。同时，它还可以作为食品调味剂，为食品增添特殊香味。具体的添加量需要根据食品种类和营养需求来确定，但通常建议的添加量在千分之一到千分之三之间。
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