L-赖氨酸盐酸盐的CAS号为657-27-2。其分子式为C6H14N2O2·HCl,是一种重要的氨基酸衍生物。
食品添加剂:L-赖氨酸盐酸盐常用于食品工业,如添加到大米、面粉、罐头等食品中,以提高蛋白质的利用率,强化食品的营养价值。它还可以用于改善食品的口感和风味。
工业与化工:在工业和化工领域,L-赖氨酸盐酸盐可以作为原料或中间体,参与各种化学反应和制造过程,满足不同的生产需求。
饲料:L-赖氨酸盐酸盐是饲料添加剂的常用成分,用于提高动物的生长速度、改善蛋白质利用率、促进肌肉生长等。它常用于禽畜饲料中,作为氨基酸类饲料添加剂,用以增加饲料的氨基酸含量。
性状:L-赖氨酸盐酸盐通常呈无色结晶或白色结晶性粉末状,无臭或稍有特异臭,无异味。它易溶于水,但几乎不溶于乙醇和乙醚。在约260℃时熔化并分解。它具有一定的吸湿性,并且在某些条件下可能稍着色。
在农业领域,它可以作为营养补充剂,促进植物的生长和发育。在饲料行业中,L-赖氨酸盐酸盐常用作饲料添加剂,用于提高饲料的营养价值,促进动物的生长和健康。
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