牦牛骨多肽高钙片是一种保健品,主要成分包括牦牛骨多肽和钙。牦牛骨多肽是从牦牛骨头中提取出来的一种蛋白质,具有促进骨骼生长和修复的作用。钙是人体必需的营养素之一,对于骨骼生长和维护有重要作用。
近20年来,国内外研究人员在食源性肽研发方面做了大量工作,已从不同食物蛋白质酶解产物中分离鉴定出具有各种生物活性的肽,如大豆肽、玉米肽、牦牛骨肽、鱼皮肽等。食源性肽安全性高,具有广泛的生理调节作用,是发展前景的功能因子,已成为国内外营养健康产业的一大热点。
都知道胶原蛋白对于肌肤有着重要意义,但人体在直接食用后的吸收率较低;而胶原蛋白肽则是胶原蛋白经过特殊工艺处理以后形成的小分子肽,食用后能够有效被利用,吸收率更高。
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