池塘条件
鲈鱼养殖池塘面积以5~10亩为宜,水深2米以上,水源充足、水质,有较好的进排水设施、交通方便,同时配备1~2台1.5千瓦的增氧机,养殖场要有发电备用机组。
鱼苗放养
鲈鱼暂养每立方米水体暂养苗种2000~3000尾,用氯霉素拨酒消毒,天投喂卤虫幼体,而后投喂新鲜鱼糜,鱼种培养至10公分左右按1.5尾/平方米投入养成池中养殖。
放养时间和规格。根据我省气候条件和鲈鱼苗汛情况,一般放养时间为4-6月份。放养鱼种规格要求不小于4-5厘米。(2)放养密度。放养密度既要考虑养殖的终产量,也要考虑养殖产品的商品规格和养殖的终经济效益。因此,放养密度合理确定。一般体长4-5厘米鲈鱼亩放养量400-500尾。