中秋节又叫团圆节。自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。因为平时很少回去，趁着中秋节我们一家去姥姥家团聚。我们开车去姥姥家，一路有说有笑。我们先到超市采购礼物，结果逛了足足有两个小时，要不是爸爸提醒，恐怕天黑了也转不完！我对妈妈也是无语了！我们到了姥姥家，姥姥看到我们到了连忙去煮饺子，一个个煮熟的饺子晶莹剔透，看上去就让人胃口大开。
姥姥给我们盛了一碗又一碗，大家有说有笑，吃得可开心了。到了下午厨房里又忙开了，这次的主角是舅舅。你可不要小看他哟！他可是厨师呢！舅舅一会儿爆炒，一会儿油炸，不一会儿就有饭菜的香味调皮地钻进我的鼻子里。
有的是花卉图案的，有的是字母，有的是动物……看着眼前这个精美的小月饼，我别提有多高兴了。星期天，老师教我们做香喷喷的冰皮月饼。你们吃过自己做的月饼吗？想象一下，要是在中秋节的时候吃上自己做的月饼，那该有多好啊！停，先别流口水。
你们还是先跟我一起学学怎么做冰皮月饼吧！一来到这里，我就闻到了果粉的香味，有蓝莓味，苹果味，甜橙味等等……这些香甜的味道吸引了我加快了脚步赶到桌边，桌上已经挤满了同学，一个个伸长了脖子往里张望。老师先弄好了面团，再让我们放进我们喜爱的果粉的颜色里沾一下，再放点甜甜的果馅，后用模具一按，美丽而又香甜的冰皮月饼就做好啦！我看着这一个个晶莹剔透的月饼，忍不住流口水了。
我一连做了好几个，每个都有不同的颜色，不同的图案。我挑选其中漂亮的四个，用一个精美的盒子装好，打算回去放在冰箱里冰一下，然后给我的家人们享用。能吃到我亲手做的月饼，这真是一件令人高兴的事情啊。今天，我们在石老师下学习了做月饼。
我们按照水晶老师的步骤，几个人努力的揉着面团，感觉很有趣。接着水晶老师又告作文诉我们需要把大的面团按重量一样大小分成小的一个个，然后摊开就可以开始放豆沙馅，然后包起来放入做月饼的磨具中，再按上自己喜欢的图案，轻轻一按，一个五彩冰皮月饼就出来了。
因为这种月饼皮很神奇，不用烘烤过就可以吃，我吃了一口，感觉清凉爽口，有种甜甜的味道，吃完一口，还想再吃一口。月饼有胡萝卜味、有火龙果味、有牛奶味。但我喜欢的还是火龙果味，因为火龙果味的面团，味道很特别。
通过这次做月饼，让我感受到了做月饼的快乐，因为吃的这些月饼是自己做的。今天，我学会了自己做月饼，以后每年都能吃到自己做的月饼，那才叫幸福啊！冰皮月饼今天是中秋节，这是一个非常重要的传统节日。俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，这天我们会举家团圆，品尝美味的月饼，象征着团圆和美满。
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