乳清蛋白粉具有多种营养成分，包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白和乳铁蛋白等，这些成分对人体有多种潜在益处。
乳清蛋白粉通常是淡黄色的粉末，具有特的淡清香和良好的溶解性。它还具有乳化性、起泡性和胶凝性等特点。
乳清蛋白粉通常为淡黄色至白色粉末，具有特的淡清香，流动性好。它在水中的溶解性良好，可以迅速溶解并均匀分散。
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