江西上饶华美月饼厂家华美月饼总部

华美食品集团广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产，华美食品集团旗下品牌有“华美月饼”“牛奶搭档”“每日粗粮”“华夫软饼”“牛乳炖蛋糕”“牧林蛋糕”、金丽沙每日坚果等产品，常年销往全国各地及海外市场。其中，广式月饼制作技艺，在2019年入选东莞市非物质文化遗产。华美食品集团有关负责人介绍，华美广式月饼制作技艺，是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料，通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后，再通过系统的烘焙方法，由半成品变为成品的技艺。华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一，起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培，师承广式月饼制作大师罗宝鉴，将家族技艺与大师经典技艺融合一致，形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊，华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。这种技艺大的特点是：拥有前期选料配料的方法。制作时，用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤，通过两次进出炉，不同时段火力的控制和调节，使月饼受热充分，受热均匀，从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。1991年，第三代传承人袁旭培创立华美食品公司，对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新，制定了一系列月饼生产和管理的标准，产品国内外。华美集团从创业至今，通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证，获得国家标准化良好行为AAAA证书，属国家高新技术企业。

华美月饼团购流程：

A: 表单咨询/预订，我们工作人员将尽快跟您联系；预定50盒以上（礼盒月饼）享受团购折扣优惠价格(不含税),东莞、深圳、广州等珠三角内免费送货上门!
B: 珠三角地区门到门团购流程:
客户选定月饼款式－电话至客服人员确定订购数量、确认单价、送货地址、联系方式（人）、约定送货时间，将定金（30%）款汇入厂家账号－送货上门，货到付款（余下的70%）－完

成团购。
C:全国其它地区月饼团购流程：
客户选定月饼款式－电话至客服人员确定订购数量、确认单价、发货地址、联系方式（人）、选定物流方式、约定发货时间－将全部货款汇入厂家账号－款到即发货－根据物流方式2-7

天到约定地址。
D: 电话与我们预约上门送样品进行确认并同时签订书面合同;或传真您的月饼订购单（款式，数量，单价）并将总货款的30%作为订金打到我们公司(东莞市华美食品有限公司)账号

1、 以上团购50盒起订，珠三角地区免送货费,深圳、广州、东莞、惠州、中山、佛山地区免费送货上门。全国其它地区不包含送货费用。

2、 付款方式：深圳、广州、东莞、惠州、中山、佛山等送货上门的地区，先预付30%订金后24小时内发货，货到时付剩余70%全款。全国其它地区，款到48小时内发货。

月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候一定要适量，

避免影响肠胃功能。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者忌甜食，更不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，

如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。食物相克
吃月饼不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。同时，减少米饭和油脂的摄入，或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子。食用指南：月饼+清茶，茶是月饼的“黄金搭档”。“一口

月饼一口茶”，有助于消化，又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼里的油，减少“积食”。而吃什么馅儿的月饼配什么样的茶，也是另有讲究。例如，枣泥、豆沙、莲蓉馅的月饼适合喝薄

荷茶或者绿茶；蛋黄酥、五仁馅的月饼则搭配普洱茶、菊普茶更为相宜；豆沙、冰沙馅的月饼和乌龙茶则是绝配。月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比

如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，也可以起到促进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选含糖量太高的水果

。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会增加身体负担。

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华美食品集团是集产业链及终端销售为一体的烘焙企业集团，总部位于广东省东莞市。拥有广东东莞、湖北仙桃、河北保定3个厂区，自动化生产线数十条，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上。华美食品集团坚持以“创造时尚美味，行业潮流”为企业使命，运营管理体系健全完善，产品品类丰富，有华美月饼、华夫软饼、每日粗粮、长崎炖蛋糕、华美年、粽飘香等产品品牌，产品全年销往全国各地及海外市场，ISO9001-2015和HACCP双体系认证，确保产品安全。严苛的原料验收标准，让品质安心。标准化作业指导，让产品品质稳定。华美在发展的同时，不忘回馈社会，众多义举，让品牌价值更加深入人心。 华美食品集团全新打造的华美君，让品牌更具活力。未来，华美食品集团将继续专注于产品研发及提升，以产品驱动以及互联网的发展思维，朝着“焙烤行业的企业”目标努力前进。华美月饼团购、华美月饼团购、华美月饼团购、东莞华美月饼厂家、东莞华美月饼总部。

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