分子式：C6H10O5x(C6H10O5)e1-4γ（请注意，这只是一个通式，具体的分子式可能会因结构和分子量而有所不同）
饲料：在饲料行业中，酵母β-葡聚糖可能作为饲料添加剂使用，为动物提供额外的营养支持或改善饲料的某些性能。然而，具体的应用和用法用量需要根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定。
酵母β-葡聚糖，又称右旋糖酐，是一种存在于某些微生物生长过程中分泌的多糖。它具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。
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