海藻酸钠质量标准
项目 工业级
执行:中国农业部 SC/T 3401-1985
食品级Grade
食品级添加剂国家标准 GB1976-80
指标
分类
粒度
30目100%通过或根据合同要求 根据合同要求
粘度
根据合同要求 150或按合同要求
水份
≤15 ≤15
PH 6.0-7.5 6.0-8.0
含钙量
≤0.3 /
硫酸灰分份
20.0-24.0 30-37
(硫酸灰)
水不溶物
≤0.6 ≤3.0
透明度
≥3 根据客户要求
重金属
/ ≤0.004
砷盐
/ ≤0.0002
铅
/ ≤0.0004
海藻酸钠作为乳制品及饮料的稳定剂,稳定的冰冻牛乳具有良好的口感,无粘感和僵硬感,在搅拌时有粘性,并有迟滞感。
食品级海藻酸钠
海藻酸钠用于色拉(一种凉拌菜)调味汁,布丁(一种甜点心)、果酱、番茄酱及罐装制品的增稠剂,以提高制品的稳定性质,减少液体渗出。
海藻酸钠粉末食用面制品增筋剂
75元
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黄原胶食用面制品增筋剂
25元
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食品级L-天门冬氨酸钙钙含量13%天门冬氨酸钙
55元
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天门冬氨酸价格食品级营养强化剂
24元
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食品级L-谷氨酸价格
20元
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食用L-异亮氨酸价格食品级营养强化剂
70元
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饲料级L-酪氨酸价格食用营养强化剂
75元
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食品级L-组氨酸盐酸盐价格食用营养强化剂
220元
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