月饼保质期
中秋月饼保质期不超过十天一般水分含星较高的5—7天,水分较低的可保存10天。据了解,月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉、变质,所以要放在低温冷藏室。气温超过30摄氐度,月饼存放时间一般不宜超过7天。至于含有鲜肉、鸡丝、火腿的月饼,还是随买随吃较好。
2018年的烘焙市场依旧亮眼。在消费升级的背景下,基于技术创新、大数据、交互体验的新零售开始崛起,华美集团借势提出品牌创变战略。
“国家十分重视品牌建设,并将品牌战略纳入国家整体发展战略。华美集团作为中国企业,我们有义务、有责任做好品牌发展建设,与同行业一道共享品牌发展成果。”在峰会现场,袁旭培接受记者采访时说,作为国内烘焙行业企业,华美集团非常重视打造共赢生态圈。
在今年新推出的新品中,“华美双黄月饼”备受客商瞩目。记者切开一块“华美双黄月饼”发现,莲香四溢,蛋黄质细而油多,一口咬下去,甘香幼滑,美味从心而来。
在采访中,来自湖南的经销商罗先生告诉记者,他与华美已经合作了20年。之所以坚持选择华美,看中的是华美对产品和客商的责任感以及创新精神,以及高度的自我要求。除了保持传统产品的质量外,华美每年都会针对市场推出新产品,同时通过营销策略帮助客户打开新的市场,实现双方共赢。
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