L-丙氨酸为无色至白色结晶性粉末，无臭，有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%。它易溶于水，微溶于乙醇，但不溶于乙醚和丙酮。
用途：L-丙氨酸在食品工业中常用作调味增香剂、酸味矫正剂、防腐剂等。它可以用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等，以改善食品的风味和口感。
L-丙氨酸在工业和化工领域的应用可能涉及某些特定的化学反应或生产过程，但具体细节和用法用量可能因应用而异。
简介：L-丙氨酸是一种有机化合物，属于非必需氨基酸的一种。它在自然界中广泛存在，是组成蛋白质的20多种氨基酸之一。
工业和化工：在工业和化工领域，L-丙氨酸的具体应用可能涉及某些化学反应或作为某些产品的原料。然而，具体的工业和化工用途可能因不同的行业和工艺流程而有所不同。
农业：在农业领域，L-丙氨酸的具体应用也较少提及。然而，由于它是生物体内常见的氨基酸之一，可能在某些植物营养剂或肥料中有潜在的应用价值。
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