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蛋白糖厂家食品级甜味剂

更新时间1:2024-06-13 14:13:14 信息编号:b42t9uoqge9776 举报维权
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供应商 江苏维之润生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 25.00元每千克
品牌 蜜之皇
产地 江苏
包装规格 25kg
关键词 蛋白糖食品级,蛋白糖原料,蛋白糖用途,蛋白糖甜味剂
司新
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4年

产品详细介绍

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蛋白糖食品添加剂的用途

蛋白糖是一种广泛应用于食品行业的添加剂,它的主要作用是增加食品的甜度和口感。以下是蛋白糖在食品添加剂行业中的一些具体用途:

1. 作为甜味剂

蛋白糖常见的用途是作为甜味剂添加到各种食品中,如饼干、糕点等。它可以替代部分或全部的蔗糖,从而提高食品的甜度。此外,蛋白糖的甜度是蔗糖的200倍,这意味着在甜度的同时,可以显著降低用糖成本。

2. 提高食品品质

蛋白糖不仅能够增加食品的甜度,还能提高食品的品质。它具有蔗糖的甘甜美味,口感清凉,可以提升产品的口感和整体质量。

3. 适应低糖需求

在现代社会,越来越多的人关注健康和热量摄入。蛋白糖作为一种低热量的甜味剂,适合于制作各种低糖食品饮料。它的热量约为蔗糖的1/300,因此在食品的应用中不参与人体的任何代谢直接排出

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所属分类:食品添加剂/食品添加剂

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