大米蛋白粉有利用于养牛.猪.鸡.鸭.水产动物等。大米当中含有非常多丰富的营养成分,除了大米本身之外,通过一定的加工方法,从大米当中提取出来的蛋白质,然后再经过粉碎和提纯等等的环节,后就可以形成大米蛋白粉。
在谷物蛋白中,大米蛋白的生物价(B.V.)和蛋白价(P.V.)均比其它蛋白质高。大米蛋白的氨基酸组成平衡合理,且氨基酸含丰富多样,是其它植物蛋白所无法比拟的。并且大米中蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例要比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率为66.8%,是谷类蛋白质中较高的一种。
研究表明,饲料添加剂可改善肉羊、肉牛等肉用反刍动物的增重速度,提高胴体净肉率,改善肉质。对产奶反刍动物,饲料添加剂可以提高产奶量、延长产奶高峰,提高乳脂率、降低奶中体细胞数量、改善乳成分。并对防治乳房炎和繁殖疾病也有一定作用。对于消化道发育尚不健全的犊牛,使用添加剂具有促进犊牛胃肠道菌群建立、调节菌群平衡的作用,减少犊牛下痢的发生。此外,使用饲料添加剂,对犊牛的增重等具有促进作用。
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