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亚麻籽提取物10:1胡麻籽粉食品原料

更新时间1:2024-06-12 13:43:28 信息编号:bc2stki9l3374c 举报维权
亚麻籽提取物10:1胡麻籽粉食品原料
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亚麻籽提取物10:1胡麻籽粉食品原料
亚麻籽提取物10:1胡麻籽粉食品原料
供应商 西安亿汇生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 180.00
用途 食品用香精
关键词 亚麻木酚素40%,亚麻籽蛋白粉,亚麻籽多糖,亚麻籽提取物10:1
所在地 新城区西一路街道红十字会巷35号
李经理
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1年

产品详细介绍

【产品名称】:亚麻籽提取物 亚麻木酚素
【英文名称】: Flax Seed Extract
【原料别名】:胡麻籽、秋麻籽等
【提取来源】:为亚麻的成熟种子
【原料规格】:30:1 50:1 40% 60% 或按照客户需求定制
【原料检测】:UV TLC
【原料外观】:棕黄色粉末
【原料目数】:筛选过80-100目
【有效成分】:亚麻木酚素等
【主要分布】:分布甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南等处。
【生产工艺】:筛选原料、清洗原料、多遍提取、纯化、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装
【原料储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【原料包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【保 质 期】:24个月

亚麻籽提取物为亚麻科植物亚麻籽的提取物,主要成分为木酚素、亚麻籽油、亚麻胶等。木酚素在内脏里被转化成与身体自行分泌的天然雌激素同样结构的化合物Chemicalbook。亚麻胶是绿色食品添加剂,可代替果胶、琼脂、阿拉伯胶、海藻胶等,用作增稠剂、粘合剂、稳定剂、乳化剂和发泡剂等,广泛用于食品、化工、制药等领域。

亚麻籽主要来源为亚麻科植物亚麻。一年生草本,高30~100厘米。茎直立,仅上部分枝,基部稍木质,无毛。叶互生,无柄,条形至条状披针形,长1.8~3.2厘米,宽2~5毫米,锐尖,全缘,叶脉通常3出。花单生于枝及上部叶腋间,花柄长2~3厘米;萼片5,卵形,宿存;花瓣5Chemicalbook,倒卵形,蓝色,长7~10毫米,易凋谢;雄蕊5,花丝基部合生,退化雄蕊5,仅留齿状痕迹,与雄蕊交互生;子房5室,花柱5,分离,柱头条形。蒴果球形,长约6~8毫米,直径约6~7毫米。5瓣裂开;种子10,扁平,短圆形。花期6~7月;果期7~9月。我国大部分地区有栽培。

亚麻籽除含有丰富的油脂和蛋白质之外,还含有较高的食用纤维、矿物质、维生素A、B、D、E以及酚酸类、黄酮、植酸、卵磷脂等营养成分。
1亚麻籽油亚麻籽中含油35%以上,且富含α-亚麻酸。13种脂肪酸,其中有4种饱和脂肪酸和9种不饱和脂肪酸,9种不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的87.1%,其中以亚麻酸(49.05%)、油酸(22.34%)、亚油酸(13.73%)为主。
2亚麻胶亚麻胶是从亚麻籽中提取的一种新型天然植物胶体,亚麻胶又称富兰克胶(Flaxseedgum),存在于亚麻籽壳中,含量为10g/100g~15g/100g,其主要成分80%的多糖类物质和9%的蛋白质,其多糖主要为D-木糖、L-鼠李糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖、L-岩藻糖等。
3木酚素亚麻籽中主要的木酚素是开环异落叶松树脂酚(SECO)和它的糖苷开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷(SDG)。

亚麻籽在畜禽饲料中的应用开发富含亚麻油的亚麻籽饲料,一方面能够提高肉、蛋、奶中n-3脂肪酸的含量,使其脂肪酸的比例更符合人类健康的要求;另一方面,动物摄取含亚麻油的饲料也能提高自身的健康水平,但要注意适量添加。

亚麻籽在化妆品中的应用化妆品用亚麻籽油主要通过低温压榨制得,由于富含功能性成分以及具有化妆品用油所需的铺展性和渗透性,欧美等发达国家将亚麻籽油及亚麻籽活性成分成功开发为化妆品功能性原料,并成功应用于多种皮肤和头发护理类化妆品及特殊用途化妆品中。

所属分类:加工食品/食品提取物

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