简介：L-蛋氨酸，也被称为L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-异构体，是一种必需氨基酸。它对于人类的生长和发育至关重要，并在许多生物过程中发挥重要作用。
用途：L-蛋氨酸在食品添加剂领域主要用作营养增补剂，用于补充食品中的氨基酸成分，提供更为均衡的营养。同时，它也被用于某些肉类制品中作为防腐剂，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。
工业和化工：
用途：L-蛋氨酸在工业和化工领域可以作为某些化学反应的中间体或原料，参与合成其他重要的化合物或材料。
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